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[小吃] 松松软软的椰子球[6P]

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松松软软的椰子球[6P]

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7 w4 }- r: W5 R# c$ @- X1 s用料: , |9 @* b6 }- _4 d+ \( }

3 ?6 `+ `0 d6 a$ N3 ]% o( x黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。
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做法:: e. U/ F. O# n5 P; \* ?, A- B
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1、 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;, L* v# W! g* I  v7 D7 `

, M4 W3 i. G6 @! c; j; v% p, E, ~2、 分次加入蛋黄搅拌均匀;( g/ N4 g. b  a* E9 T: x

, h  G1 O0 t" O3 K) f  l4 r1 w$ d3、 分次加入鲜奶搅拌均匀; / G" m# a# Q4 V, o0 k* B1 i, i; Q
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4、 加入椰蓉、奶粉拌匀(这个盆子比较小,所以要分次加入的)。& U( f' ?' m% \7 p4 T- P

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1 M6 U; K0 x' t0 l- t# p将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧!: R) a  `* K4 h  d/ H( z
+ o1 i1 p0 G' ^) ~/ ~  K

" R. m4 M5 M4 b7 \
$ U  q! Q: b+ u8 _5 X好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。+ F! I+ f) S. u. `& Y0 _

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做法不算难,看上去挺好吃,应该受到小朋友们的欢迎。

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成品黄蓉蓉的看起来像烤面包,咬起来酥脆软的感觉非常不错呢。

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哈,闻到了,椰子香味扑鼻啊。烤制类的美食,不是很难做,可以一试

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很简单的做法,看起来也很好吃,有空就去试下

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微波炉可以用吗?那时间要调多久呢?家里放不下烤箱了

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做法很简单嘛!有机会自己做做,但不知道糖粉是什么?我们这边没有看到过!

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看样子很好吃!家里没烤箱,用微波炉可以么?

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看着就想吃,可是家里没烤炉,能用油炸的吗,,?

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看上去很嫩的样子``. ^! o3 Z) N0 \) J; s0 ]! |) b. J
多谢分享``
& @% N1 j7 `% c4 ?' P回头试一试去``

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