推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 用电饭煲做蛋糕很简单[18P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7

用电饭煲做蛋糕很简单[18P]

准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油


3 S6 P% K# W" t, b0 h4 z/ V+ A, [


: r/ i# e: B" l- k$ }( p

这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦

6 i1 k) c: \- Y

1. 其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了


& m9 @; ~& q6 b  t. p4 x, S

    蛋清分离


5 L: g4 S% d. n2 Z7 D$ Q7 M3 f
$ b2 s& ?7 H: j9 S8 m  k5 |# N+ U8 ~+ N
2. 三根筷子准备打蛋清
) f1 x8 x( y; k. m" P& e
3 q- H3 n9 n% E0 Y% b3. 打两下就这样了
+ e' z; b; G( K: ?8 s; N7 K8 t( B) \! r- {  {7 J$ `
) J4 y, S) U1 W

4. 为了突出甜,放一点点盐

! u: b  K" M0 _3 ~1 Q8 [+ O


/ m3 p6 R+ h, H7 u& F( r+ y
4 G7 V) D" O% D6 [$ h0 Q0 b

5. 一勺糖

0 K7 V% ]  P5 \' {$ ?
- W+ B/ d' e0 }8 o# U6 k

& O; y: Q/ h% o0 y. c2 C1 S3 w& W

6. 继续打继续打继续打 ( [  ^, m; V$ M7 c, ?2 U: }. V: m

5 K! p8 k. O+ _/ F" k' n

    有点稠时再放一勺糖,继续打
3 b7 J. Q( Y7 K; z' K; F% n7 X; n  j  g; v* M5 H4 p0 N


) O/ s) C" M6 k7 b- g& \. T9 m0 |5 Z. l) Z- w& R' @8 U0 L

7. 15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下


( |! o' I& y1 a+ M% j

     这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴


% L& n7 ~" Z# y( s5 g6 t6 u9 M0 X

( m2 f) S0 `6 G9 B  J; k5 Z! A

/ ?3 v, V7 I0 `# |

8.蛋黄里放两勺糖


& Y6 R6 z) c9 p

6 Q  q" o5 M& u$ F

6 ~- I0 `0 [7 a% F

9.三勺冒尖的白糖

, T1 S5 ]2 X6 n  I9 G

$ P; g3 y( T% H
0 x- `4 Q+ v& S9 C- B2 w

10.6勺牛奶


6 _" X  F+ j* r$ n4 o0 _

% J3 a9 I( w2 W5 r
  [" D" U! B8 q) Y; J7 ^$ ~- k
11.搅拌好

% U9 y" O# w& M& i, ]

$ V& A3 x$ X5 W

12.倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈

. E0 G$ \: r& N9 g, o

8 \% F/ X, ]& z! a& @( L9 A7 b' P

  P1 {+ b/ H" p( y8 I- l- E! _

13.搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好


1 }& w. E) A: w/ y

     就这个样子啦

- e  a9 k8 w! w. w( L: _: P; N

6 O+ y' M/ E5 H) q7 z# c; K5 E) i% V; m1 t& g  N: D( G

14.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以

: y* D% w6 W/ s8 D# c% p

     倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅


- P0 i) x; S) z- F* W( B' `& e+ ~# Y) x

7 X- P, `  g; B7 n& u4 ]& z) s

15.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

  u5 s# f2 J/ g, e% F7 ]

& u" I- {$ E$ z+ q, k3 Q
: U) E" G7 Q4 z: U$ j% W* w

16.按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟

5 [& A0 F% |( ?% x( z. S4 E6 ]1 H

     然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦


1 B+ G, p7 E6 Y1 q. }9 w% n" T& i3 w& T0 i
$ o9 J; T2 q( D7 O; g" h$ X

17.準備開拉。


  H8 V6 s& ~) O" ]2 c" w+ b

     睇住拉。

0 B0 V5 {6 A0 Z9 g

     打开锅盖

' }. V5 u& ^% _' s8 Y* @

18.锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深


' h( e0 S  `/ |2 z

     松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来, K; ?6 d+ G, r( H3 A3 c) v; ~1 q- q

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7
TOP

恩!看起来还不错的啊,回去让老婆帮忙做做看哦~

TOP

学会 正好家里面都有 我也正好无聊 试试看可以我就传个图上来哈

TOP

平时都用烤箱做的,没想到电饭煲也能做出来,还真是有意思.
! B0 P% m" r  Y1 B有机会可以试一试,从图上看,感觉似乎还不错.

TOP

只知道电饭锅能做饭,能做蛋糕,还是头一回听说,试试看

TOP

真的很不错 改天有时间 我也尝试尝试一下

TOP

果然是蛋糕高手啊,我只知道吃蛋糕,从来没见过这么自己做蛋糕的!

TOP

我怎么没有看到什么时候放面粉?谁能告诉我

TOP

底一次听到用电饭煲也可以做蛋糕,看最后做出来的样子到还不错,有机会也试试

TOP

不知道楼主准备的面去哪里了,扔了?怎么没见放啊?

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-27 23:48