这周一个人吃饭,烧那么多菜也没人吃,晚上就做一个人的伙食拉,一大碗的冷饭,就是偶晚上的晚餐了& H/ f+ e7 |+ M# m, n7 r" Q
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3 H0 ~  B* `: g% ?& _7 V总是不能亏了自己的胃的,下班去买了点炒饭的材料.准备开动
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6 b9 o9 p9 V3 |材料: 青豆,玉米,胡萝卜,洋葱,猪肉,吉利壳,蛋,平菇
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1 |# @! L. A5 @, {0 U* ^1 J% U2 F. Z配料 :盐,白糖,料酒
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, d% j& ^8 G9 x8 ^步骤 :4 M- d  O7 S/ M% `) u3 I4 {# {% j! P

/ P7 B+ G& k8 a1 `: Z' l# U1 将材料洗干净,胡萝卜和洋葱切丁,猪肉切丝,平菇撕小片备用7 L4 D. l7 U0 n( h' Y: h$ R: h2 T

3 t. W6 s# O* c; J8 I% ~( j: W9 z" T2  开水煮沸后,将青豆,玉米,胡萝卜放水中焯下水,容易抄熟,然后将吉利壳放开水飞下就出锅,去脏东西,也方便抄 1 i$ U, b1 ^# j% \3 A; I

1 s1 G# v, c7 O( Z/ k3 锅里下油 ,将蛋打入抄散 备用
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4  锅里放油,不需要太多.多了油哦,小火倒入洋葱爆香,开大火倒入猪肉丝爆炒,加入一勺盐和一点白糖和料酒 ,然后倒入平菇抄熟,倒入青豆玉米和胡萝卜,翻炒一会 ,平菇会出水,煮一会菜就熟了! k' D8 ?" i* a4 h& y6 F2 w

; z# J1 g& x% \3 U/ M0 Y5  倒入饭 ,压成颗粒  ,一直大火翻炒到米饭变软着色 ,倒入蛋小炒一会就可出锅 . P7 ^5 y; j3 N* A: T
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懒得烧汤,就拿牛奶当汤乐
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喜欢自己抄的炒饭 ,少油味美

老兄，颜色看起来挺好看得，看了以后肚子有点饿了，明天试一试。

貌似不错
2 v5 C( s) o) y& `+ K  ]* }' M不知味道怎样。。看下学学试下。

没有那道5星级的炒饭好看，但材料却是大大的比那边多啊，两个炒饭都学习了，以后两者融合一下炒炒。哈哈！

做个饭这么麻烦，但看上去色香味俱全啊。值得一试

看了就有点想吃。 不错呢   就是有点麻烦。

材料搭配的很不错，看起来是很棒的，有机会一定要试一试。

样子看起来很是漂亮，不知道是不适合我的口味

色香味俱佳，就是扬州炒饭的变形啊，我最爱吃炒饭了！

看着就香3 C/ h$ o. i( q* H! Q
图片丰富直观( e9 O  _; ~, ~" z. b
收下了 回家试下, T/ a* V% W, o
谢谢楼主了