材料：$ G! J, N" p. ]5 P
豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒。6 p" t; T; b0 A0 {. q; T2 |
调料：8 _0 n, C7 `+ Y  b; L
蚝油，盐，姜片，清水。
& l# A$ C* c; A1 E* I8 D/ z. F0 ^做法：
. U, b5 x; W- _" o4 Y; N: ?1、豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。0 F- _' ^% L5 S% V2 |- }

3 u: M2 a4 m- s2、锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。: {8 E: H& b* b& a
3、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。
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这年头，要人说好吃可不容易。特色的菜我都很喜欢。

喜欢茶树菇的口感,很脆口,这是一道很清爽的菜  |, S9 W& d! I& L) b
不太喜欢加蚝油,蚝油味太重,觉得加点好生抽更好一点

太漂亮了，做法也说的详细，没有吃过这样的做法，试做一下。

哦,不错,看起来好香哦,不知道吃了如何?