卤花生应该秋天做比较好，可家里实在是有太多的花生，而且个个粒大饱满，不想炸着吃，只好卤了当小菜……7 G% j9 x; e# S1 P3 H  J
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卤花生：
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1、花生洗净用开水泡俩小时
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  x. U* l7 \4 B7 h0 }2、老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁
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: I  C. x+ G6 K3、泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用) I, h" `3 A% d; k
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你这是做菜吗?简直是.....这样做能不好吃?我一定用试一试!

这个办法太简单了！关键是做出来的花生好不好吃啊

下酒极好的小吃,这么多调料进味,一定很好吃,回来也做做尝尝.

看起來，挺簡單，要用那么長時間呢？應給很好吃，

是啊，看起来简单，做出来的花生还是很好吃的，复杂就没意思了。

我有慢性咽火,医生说我不能吃油炸的,今天学会了,以后有福了

做好的窍门就是:
+ V- h+ S( `' w- F# ]9 Y6 \泡好花生,小火煮一小时,关火泡三小时,再煮一小时,再泡三小时捞出
3 ?0 A) f1 g+ p4 Z7 V; D4 x# w/ h简化后,口感不同.