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烹制方法（三人份）　8 q8 x3 }) P7 z* d( ?

( V# t2 L; {. o      材料：白米(1碗)、菠菜(6棵)、红萝卜(1/2只)、蒜蓉(2汤匙)　　
2 L3 W# N* t. p; ~; x　　  调料：油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、香油(1/2汤匙)+ Q3 a% |( G) O+ L
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4 j' S3 I( |* A1 菠菜洗净切去根部，菜梗切成细丁，菜叶切成细丝；红萝卜去皮，也切成细丁。
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2 洗净锅内1碗白米，注入适量清水，以刚没过手背为宜，按下煮饭键开始煮饭，煮至开关跳起。( j7 n% G; |2 b: p  F, ]: w

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. ?* d- F7 h7 c* v0 U3 红萝卜丁盛入碗内，加入1/3汤匙盐、1/5汤匙白糖和1/2汤匙香油拌匀，倒入煮好的米饭上。
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4 将菠菜也倒入煮好的米饭上，用勺子搅拌均匀，盖上锅盖焖15分钟。 , Q0 {; J& O  X  e0 T
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# I* W; v: i3 A: @3 @5 烧热3汤匙油，倒入蒜蓉以中火炒香，然后将蒜蓉和油都倒入米饭中，拌匀即成。 % M4 X' d% M* d$ ^9 x2 I
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+ R! L6 Z- D' R6 L1 E# m% ~4 P厨神贴士
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　　1、米饭要煮得干身弹牙一点，因此水量不宜太多，将手掌放在锅内，以水刚没过四指为准，这样煮好的米饭就能做菜饭。0 ]7 j; D0 W: u# f
　　2、往米饭中放入调料时，不可加入酱油来调味，酱油会将米饭染黑，使菜饭的颜色不美观。4 T% s# F* Q5 T# U. a; x! y7 F
　　3、蒜蓉应先用油爆香，炒至呈金黄色后放入米饭中，菜饭的味道会非常香浓，直接放生蒜蓉会难入口。/ f) L1 F3 |$ |4 N" S2 o' x
　　4、菠菜具有保护视力、滋阴养血、滑肠通便的作用，适宜高血压、糖尿病患者食用，但菠菜含有草酸，故肾炎和肾结石者不宜食。

强！！！原来饭也可以这样做的，有时间试试看。