图片：
. C8 C* @* d2 U+ W* X
! g' C* V5 K' }8 ]% z
/ o7 N; @  e7 Z! t* k) `5 @ 描述：下锅炒,加配料
5 w9 I' p% s1 l) {+ C
+ w7 ^2 |; ~3 Y' l  j* v: f' Q* l' x( M  z' Y
图片：
; _* w. m9 M# ?3 H! l! J2 P9 S 描述：骨头炒白后,加料酒煮干) a1 S( a- ^# G6 B' c2 Z! T
' z8 M& f5 ?( i2 x

# G# N7 c" A0 }* r图片： 2 K7 \3 ~+ k$ W. K
描述：再放酱油上色,烧稠+ @7 D3 T4 y* @  l+ X
. N& \0 J$ ]; e3 }4 _

2 Y" C4 U- I: s
) |( a% W2 E; W/ N7 F5 H" q+ b图片：
; S: D' S/ W. y) G( u/ G. i: c 描述：再加水,盐,鸡精,糖等调料用大火煮开
- Y+ g$ y6 d2 m% M( B" L
- P9 J' }, S; @2 P3 o
" u$ }, S; ?# r/ M1 F8 N4 Z图片：
% c5 n1 E# |2 a% V' L: x  [ 描述：再用小火炖煮1 g8 K; Q9 U' V  b9 D% a5 m* d

- h$ g! a! b  G4 {3 o7 y
/ S3 y* {6 A6 E9 E7 I9 X图片： 7 \: }) {0 _5 C7 R+ Y2 I
描述：烧稠后即可,装盘
0 n4 `# k# Z, a; p& C! C% l8 D- s0 ]0 _: w6 i9 P

+ @) X) W8 B, H2 c* g$ [8 P' A% F; q0 h; ?5 K  f1 N
图片：
4 B& E9 `+ E0 B0 r7 E6 l; v; X 描述：来张近的% @, H1 Q1 c  n9 B- v, D
图片：
7 I2 m" ?5 s& `

好像翻炒的时候火有点过了，我觉得最后大火收汁就能打到预期的颜色了，翻炒的时间可以短点，火小点，就好了。

看样子好像是不错，有机会一定要尝试一下。

看样子很好吃，可是你只有照片没有配料说明啊？到底用了哪些配料呢？

太有食欲了，我就喜欢川菜

这个看上去太棒了，越辣越好吃啊····口水都出来了

鸡翅也放八角的吗？有空试试看先。哈哈流口水了

看上去很香啊,貌似也不麻烦,准备尝试下,呵呵

楼主，麻烦问一下，这道菜 放葱吗？好像菜里没有啊

川菜的特点就是香辣啊，这道菜已经具备了，鸡翅又比较嫩，口感会很好