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原料:$ n9 [/ n6 l C/ Y; l- g& [; N2 k
豆腐50克,杏仁8粒,苹果1/3个,冬菇1个,淀粉适量
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做法:
: V0 d, o$ d+ c J2 _9 \1 m1.将豆腐切成小块,在水中泡一下后捞出。
0 f0 j! L, S. ^$ X2.冬菇洗净,泡软后打碎制成蓉,与豆腐一起煮熟煮烂,用淀粉勾芡,制成豆腐羹。
0 M& @9 a" r5 r! P3.杏仁洗净去皮,苹果洗净去皮切成块,把杏仁和苹果一起打成碎末,搅拌成蓉。
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4.豆腐羹冷却后,加杏仁、苹果蓉,拌匀即成。
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含丰富的蛋白质、铁等营养物质,可提高宝宝免疫力。