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$ P- Q0 U+ P7 k3 \- U. ?' K材料:
P& H* V( l. y培根5片,香菇2至3朵,色拉油
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% P; e1 y/ R' r" \7 F做法:
3 B. [ A$ [* F5 s5 Z6 ~; m: ^1、将长条的培根分成两半,香菇切片
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2、用培根将香菇片卷起来
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, @2 P& {+ ?3 d, {3、在不沾锅中放入少量的色拉油,油烧至五成热时放入肉卷,中火煎约一分钟
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4,将肉卷翻一面,小心不要弄散
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8 v5 d2 `- C) _7 S A5、ok!
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0 o4 U2 l' s* e I& s" U; a5 j多说两句:培根肉已经有咸度,所以不用放盐,此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。