8 D9 Z! }7 j4 Y6 ^2 C: C9 O% k: G9 l
烹制方法:
2 b% B, | i( x; p: n; T主料:海鲜菇 1盒 青椒 1个 胡萝卜 1根
( Y: `. F2 A5 u8 u& A6 ^ e辅料:油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 味极鲜酱油 适量
4 F5 ?' e) {. T
$ e' i: t5 u) ^. y4 H+ c2 l+ w. n0 H0 I B5 o& {& ~2 F9 ]4 T$ \
: U+ Q2 G# r& |3 r, K
2 q7 q9 m- w& Q- }: b9 z1 海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水,胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段。
# L- u; e* o0 M% w
+ R: K ^# f- L4 f4 H0 D3 i: k
9 V- Z2 R9 R2 T6 @! W
+ t* {. k; V) R8 q8 h$ f2 M2 炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。
' U' \. T, D7 x" D; E; a* x7 D9 G
+ M- J% w) W- S- E) l. ^* d% c
) @ b) z1 e3 H( x. ^
1 \) J6 b. G, ?. p7 {1 [5 C3 加入青椒、海鲜菇翻炒。
! q/ X. H7 H# L' |" B' D4 k7 n/ R& g: R1 l# c
2 W2 f9 R! n. o+ L3 V+ C2 _3 s8 w1 H: h {/ d7 S
4 加入盐、少许味极鲜酱油调味。
. ~% q/ T+ S& r
/ n0 W) K7 }+ U# I$ Z+ q/ J3 M! N$ m
! K. N: A$ k O. Y* U: T: W/ j5 N# E# U
5 出锅装盘。