1.配菜。- ]; ~. L4 Z& ?& A- g

. s- P8 p5 v( e2.鸡腿肉切柳，加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。
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  H* b& G) y9 E3.锅里放油烧热，煸炒鸡腿肉。8 k0 h) I. c9 C$ V# h2 |+ `

5 W* i+ g$ g0 q( Z4.肉煸炒至8分熟，放入葱蒜末翻炒出香味。. B& p' d) ?: c5 s) l
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5.放入彩椒翻炒。
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6.翻炒至彩椒断生，加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀，加水淀粉勾芡。
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7 J* a- L7 O) @! K" l4 b# o( W7.出锅装盘。9 a+ y9 E) G9 h/ ~; [

不错的一道快菜，看上去很有食欲，而且不油腻。

是炒鸡柳，有型有色，色泽也好看，要是油炸下也好吃