推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 鸡汤丸子豆腐煲

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

鸡汤丸子豆腐煲

材料:
0 m9 I2 t! y/ i% Z9 F) d, w- k白豆腐、油豆腐、粉色的虾丸、黄色的蟹丸、白色的墨鱼丸、泡发木耳几朵、生菜少许
) w3 w. B6 ?& x$ M7 F3 l, Q' ]4 c5 k
/ {/ X; s: k: |. Y5 k) h% Y9 h9 c5 }- a1 L' {

3 P) Q, [* x. m$ q看看这个“浓汤宝”,撕开外衣,里面是果冻状的,用一小盒浓汤宝,加三碗清水煮开成鸡汤
& e1 ?% ~  e& c. b; a  N
. f+ L1 _: I" i: }8 F
  b" [2 ]# ?# S$ \( R9 G6 A0 s6 k  G! V; d) e  M' S( r" R
制作:; Q0 E3 W& n' T6 [( t8 r* q
1、将一盒浓汤宝加三碗清水,中火煮开
) C7 U6 D( ~4 m* ]  t7 K
( p; }1 ]! ]# Q( C" k5 L5 E2、放入丸子和撕碎的木耳+ i- a9 B- V- ?! U5 c# p  d1 p

4 m) H3 e; a. T$ f& H3、盖上盖子煮两三分钟左右,把丸子煮熟煮透
+ t3 @% C! j9 w& p, X8 {* l, A, h
4、看到丸子已经浮起来了4 l0 _- y7 l. y$ R- ?" `/ y/ L

! j1 ^$ Q% w. D( v6 A5、加入切小块的白豆腐和油豆腐
( I: Q# W( k/ F8 S
9 H1 K( d, q6 c5 m3 S, J% j5 M3 K6、再度煮滚后,加入撕小片的生菜,稍后即可关火
  u/ O2 N% @2 E
+ B2 E7 j8 F$ m3 `$ b. `& I+ u) _& J: i5 i: v8 V. c+ ?

8 U+ A- z7 ^) V整个过程没放任何其他的调味品,非常简单,怕油烟怕油腻的同学可以试试哦9 m  Y/ S- }& O) r& A7 N% j% A

2 `6 g" e- a5 W% a( Q' {1 h" e2 X* S/ U
# B+ h  c8 K. \( c  q
美味的热乎乎的鸡汤丸子豆腐煲来啦!+ M  W1 Q: D$ {. m# s, S& I- [  J

9 s2 M( A  v# v# p+ k
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

非常喜欢

看得出您的一番苦心,值得表扬。6 C9 E$ L9 A8 Z( D7 a
白豆腐应该在水没有开的时候放锅里,这样的话,等出锅的时候,豆腐是陈蜂窝状的,会很入味。油豆腐要用手撕开一个小口,让汤汁进去!( C9 p+ H: t9 Q, _5 j* f
再快出锅的时候,要按顺序放入两小勺盐,胡椒粉,鸡精,出锅时点一点香油,不要多,香油点点香嘛!在临吃的时候,再用勺子搅散,香味散发出来,绝对美食。
8 n& l' W* t1 Q" i9 w感谢你……
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-1-3 12:11

TOP

楼主发的很是时候啊 天冷了 就该喝点暖和的

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-26 06:35