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# P1 x  \" O- e& y6 `難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal+ K. T# {7 @6 R8 h( C9 U
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主材料# }, i& ]* \( ?7 y2 H
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　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許; u5 E2 p7 N" B: }1 c: V7 u
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　　副材料8 }* I! g$ f! I  ^; r
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　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
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　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙2 V& h8 h0 A' V+ l! }4 q8 c
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　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙+ q  ^- z; H% W9 T
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　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
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, L. Q, W! [. A1 H6 I# h　01.準備蔬菜
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1 a0 \' Z# a6 f% f9 c) k　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片) ~0 M: R6 s7 t% \% b
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　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水( c" j8 H! o; a6 u
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　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘
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　02.調味
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　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
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　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
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  W8 e4 I( L$ m0 y5 u6 D' |/ W　　03.攪拌
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　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡
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　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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3 z( j" {0 [5 U9 q2 d" {) G2 r04.完成0 L9 q& c7 f0 d4 l. \2 B0 Z
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　　'即席韓國泡菜方法大公開!'
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　　把調味料和蔬菜拌在一起的辣椒醬這步驟& a2 G9 S4 n- H7 H) R5 P9 V
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　　調味料和蔬菜要預先分開準備
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　　太早拌在一起的話會產生較多的水分  ?. G$ x( u0 G- X3 G; w

8 }1 }' ?! g0 s9 o+ d5 R　　這樣就不好吃了.

太正点了,谢谢楼主,改明试下

看了是很开胃的小菜,做起来原来这么简单.

楼主真体贴 正是需要的时候啊