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小 发表于 2017-10-11 08:41 只看该作者
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蔥香芋頭仔[6P]
& L* d3 a# X7 N5 }$ Q$ k
2 w- l" e: _6 @烹制方法:
/ f; p3 |; x7 Y" l# \( C1 i0 G! r主料:芋头仔 500克
8 G# P. B8 C- _* O3 ~辅料:油 适量 盐 适量 白糖 适量 香葱 适量 . c7 c5 x6 W- h
/ P* s1 g7 V4 {- X2 {. m! \& I
( O8 `6 F* _: z; a# O4 ^5 g% d
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1 芋头仔蒸熟,蒸熟的芋头去皮香葱洗净,葱切碎。 / R; M$ z4 ^& J# E2 [2 B# m
8 [% @" `' K( l+ Y/ ]( Q + \3 ?$ i o# m0 Z4 Y
0 z8 } p; r- C* ]2 热锅下油,下芋头炒一会。 ; ?. B- p* E; G
7 A& k( ^" `5 K+ y1 \ a+ W
, `; m. `, b! @2 {8 H3 c; {
) I6 j- n( D1 T4 Y3 加盐,加白糖。 # }$ n7 K% {! p4 X$ b( d! Q E7 w
) M- F; i. n5 f/ G/ K! ? ( d, O- W7 U3 u/ E
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4 炒匀,最后下香葱碎。 / W4 n: B9 S% u
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: C3 @) V( s# E% A' s3 P# a, e8 E0 R5 H! Q# B6 |, i; m, k+ V; J0 Z4 }9 W: b
5 .炒匀关火, 盛入盘中。
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