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[小吃] 黄金花生角

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黄金花生角

黄金花生角2 x5 K( v; e; j
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# w( |2 C1 M# c0 i做法:
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4 ]; v; i' a% k三文治面包去掉黄色的面包皮,对半涂上四季宝的花生酱。
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8 b5 t5 R, @; G- H) i, J& G折叠,然后在插上牙签。- e" c8 C/ J* e& j, }  t* T) r

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用鸡蛋两只,芝麻,油,还有胡椒粉,盐,糖,面粉少许,打成蛋浆,把三角形的三文治蘸入蛋浆内,然后拿起来。
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. K# U* A0 r% g要做出来的黄金角颜色均匀和金黄。有三点是要注意的:# [7 e* F* j: ?2 Y
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1、要蛋不腥,一定要加胡椒粉。3 S+ T  B# p! J
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2、盐要在打好鸡蛋以后再放。蛋浆要打至均匀。
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% b+ F! I3 \8 Q8 B3、蘸完蛋汁的三文治要晾至蛋汁不会滴下来为止。6 _, V" W- x# m2 e# i

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小火在不粘锅处煎。' H: F. J) _4 L5 A, {1 X4 l
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7 _, H) @" _+ u3 N! X要非常的小心火候,不时离火,用筷子移动黄金角,以免沾锅以及变焦。' S, c. t* T' z( e' q
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% F4 B0 ~% o7 l: \" ?  R- w拔去牙签,铺上吸油纸和菜叶装饰,即可上碟了。% o# w# V: y6 u! z* U% \$ J2 l0 f. }
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* J5 P  ?; A! K0 Z, p5 r外酥内软。花生味浓郁。
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你可以放果酱,也可以放花生酱,或者是豆沙,莲蓉等。而且做法很简单。出来的效果非常的好,让吃的人充满了神秘感和新奇感!大家可以试试!
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  • 落叶归根 金币 +12 发帖辛苦啦! 2007-12-8 20:51

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好东西,这个做起来比较简单啊!
! ^8 G& T% C, q决定了自己动手做做啊!很好的零食啊!哈哈* p* G7 y( F( ^# M. x  l* Y+ ~
感谢楼住分享,支持下  

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这道点心很适合家庭做,有新意.

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