成品
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/ x1 d4 T$ L3 U# k4 k原料：龙鳕鱼两块
8 @  V6 \4 q7 ?2 F6 F调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉
: U8 e2 e6 _+ @" t6 v，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）
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解冻后的鳕鱼块5 r& P! L' |9 D" T. m& y' k

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用调料两面拌匀，腌30分钟左右7 Y  t! w! L& }$ T
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; U; m/ Q9 `5 n. W. F" ~% C0 _/ x  ]烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱
5 c4 c% b2 |5 t5 f# W* {( L高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪* u/ n! c$ ^# G5 m6 T
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烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了
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搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒
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拉近了看看，还是蛮诱人的
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楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错