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+ ?7 ?* u6 n) M9 }3 P# u3 u原材料:
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云豆(买的已经煮软的)、酸菜(切碎,最好选用酸菜梗,菜叶不容易跟它们食材炒均匀)、四季豆(切粒)、甜椒(切粒)、蒜(切米)
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: B9 r: }- h% U) \9 L调料:
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4 I7 ]" u' @& w* ^4 [" G盐、鸡精、食用油
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制作步骤:
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9 K. L& n$ X3 _( W1、锅里热油,炒香蒜米,然后下四季豆粒炒至8成熟。
/ M5 T8 D# N0 S2 X; V2、下酸菜碎炒香,再加入甜椒粒翻炒均匀,把云豆倒入翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调正味就可以了
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