标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
( ^% S: r" |9 r& _% D名称：南瓜豆角炖羊肉
! ?" _+ E$ y+ u- c6 b  {# t口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）
' W3 D) g4 z; h( x7 O" j+ }( W) h主料：羊肉 南瓜 豆角
: _$ C# r/ U) o+ I5 w! x, `6 H: E辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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% u6 T! @- H% C( B4 u5 V  U7 y做法： 1准备食材
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2热锅倒油8 y  M! _+ O8 `. k, Y! g8 |
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3下羊肉! M3 n" H& `  R9 m! `- i

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4加少许糖
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" I% Z* R+ a* X) F5加老抽 料酒. I1 e- m/ G7 m
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! w# m0 x1 r% T8 A( C% ?. g6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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5 x& C4 j  l+ G7 M8 b7大火烧开中小火炖十五分钟" Y6 [) T0 K( L: L7 \( I
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5 g' N' C9 r: ?3 O0 Z( G8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！