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[小吃] 香辣土豆饼[7P]

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1楼 大 中 小 发表于 2016-4-4 09:15  只看该作者
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香辣土豆饼[7P]

香辣土豆饼的做法1.
将土豆去皮切成细丝 不会切丝的亲亲可以用削皮器擦丝
2.
将土豆去皮用削皮器擦丝，将土豆、葱花、面包糠搅拌成团，撒上食盐、白胡椒粉和十三香，想吃辣口味的现在就可以撒入少许辣椒粉

3.
平底锅下油，等油热后转中小火

4.
把馅料用手团成饼状，用中小火慢慢煎，一定不能用大火否则很容易煎焦

5.
煎至土豆饼两面金黄即可出锅

6.
出锅后撒上葱花和辣椒，一定要趁热吃哦





烹饪技巧　　制作土豆饼时喜欢吃葱花的可以多放些葱花搅拌成品吃起来会有香味。

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2楼 大 中 小 发表于 2016-4-4 10:30  只看该作者
还有一种是把土豆拍扁、一样美味哈

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1958254172

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3楼 大 中 小 发表于 2016-4-4 10:57  只看该作者
土豆饼我们云南最多了，外面金黄，吃起来香脆爽口，每个摊主都有不同的口味，绝对是小吃中的极品

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lt520

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4楼 大 中 小 发表于 2016-4-4 12:16  只看该作者

回复 1楼 的帖子

感谢楼主分享。土豆是好食材。吃的再多也不用怕胖。而且味道很好。

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lyzx

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5楼 大 中 小 发表于 2016-4-4 23:32  只看该作者
原来这样做的，下回学来做吃下，辣椒面用干的可能更好

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jimodefeixu

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6楼 大 中 小 发表于 2016-4-5 21:11  只看该作者
感谢楼主分享。土豆是好食材。吃的再多也不用怕胖。而且味道很好

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a275633335

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7楼 大 中 小 发表于 2016-4-6 05:18  只看该作者

标题

内容我在下厨房上也看到这个菜了，感觉做的差不多，楼主这个还细致点

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laihuole

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8楼 大 中 小 发表于 2016-4-6 05:20  只看该作者

土豆是好食材外面金黄，吃起来香脆爽口，楼主这个还细致点

土豆是好食材外面金黄，吃起来香脆爽口，楼主这个还细致点

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dead_black

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9楼 大 中 小 发表于 2016-4-6 12:40  只看该作者
土豆我喜欢，我觉得不能吃辣的就不放辣椒就好了，看起来也不错

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3141hjm

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10楼 大 中 小 发表于 2016-4-6 15:19  只看该作者
吃起来香脆爽口，每个摊主都有不同的口味，绝对是小吃中的极品

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