关于西米，并不是米的一种，根本就不是植物。只是用一些类似糯米粉的植物材料做成的粒状食物，泰国特产。其实如果要做西米甜品，当然首选大粒的西米，可是大粒的西米难以煮透，况且市面上又比较少见，所以，今天就煮我买到的小西米吧。
9 h, ~. n# o- s. d. c  W% w+ A
( i4 ^+ L+ ]0 S3 O: g2 @  `* a3 \& V) y# n3 E$ _

/ m8 E: m9 _- T8 D! p; F; l- V9 r5 q" n/ ?
' z( [! l5 r" p( G. L2 z& k" L
% P7 {/ {% K8 ~$ T4 U
8 C( t7 n( v) r1 K8 O: \

$ ~$ i% W. {/ M! S8 y  X& z# m3 j6 e1 X5 @, Q+ ~

8 C" n+ v$ Q9 U4 T$ H' h) i. ?
9 Q- X. r5 v1 I# S) |+ _7 z* Q& N* n) p% N. _& h. R

8 y+ @/ F  h& F0 [+ m4 Y% @$ N
' L6 y9 S( W% ~+ _5 P' K4 N$ }
" T2 ~2 d/ }- I5 L0 w/ u/ _9 ?
; n9 G: z  X7 c8 J3 U
5 Z# V1 N6 G4 L" [

the picture is very clearn and explation very clear too

原来喝这个总是要去外面饭店喝,现在我在家试试,以后就可以自己做了

西米就是用淀粉做的，据说加工过程非常不容易控制卫生，所以提醒做之前最重要的是记得先把西米洗干净，不要为了好吃的最后闹肚子

西米要是加工时就不卫生，怎么洗都没有用，不过不要想了，只要好吃就可以。

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。

这个椰汁西米露是很不错的，饭后喝一碗很清爽的。

在北方很少见识这种吃法,原材料也很少见,味道一定不错吧.

不错的甜品，既做法简单～又好吃，而且养颜～

哈哈,有些时不能讲究卫生的,吃得好就可以了,也算是幸福吧,口福