材料：五花肉半斤，马铃薯一只，辣椒、葱、油豆豉、蒜、盐、生抽、糖、料酒、鸡精适量。
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5 \! V' J: e. i 做法：
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+ z* l# T0 X6 Z b 1、将五花肉、马铃薯切片，并准备好其他配料。
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; J9 u" `1 h7 i g# u 2、气油锅，将五花肉入锅煸炒。
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3、让五花肉多出点油，然后下薯片。
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4、薯片快熟透的时候，加入辣椒，豆豉、料酒、盐，溜点水烧煮。
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5、熟透后加入葱、糖、鸡精调好味道。
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# s% v4 v0 P4 U8 _/ W1 S6 r2 p OK ，好好吃哦。
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