[热菜] 红萝卜焖鸡腿　　

红萝卜焖鸡腿　　　　 : R% r) K5 f# u& X
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. m; H* P1 q! {/ r制作方法:
5 G! [; U; E# ?主　　料： 鸡肉,胡萝卜% j4 R7 c% x: E; j  C
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辅　　料： 红萝卜三个,红葱头一个,洋葱四分一个,蒜二瓣,姜,辣椒酱,花椒,八角,糖,鸡粉,盐
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1 l1 ?" ~) @. M原料：鸡腿，鸡翅各两只，红萝卜三个，红葱头一个，洋葱四分一个，蒜二瓣，姜，辣椒酱，花椒，八角，糖，鸡粉，盐
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' A* q1 I8 m9 v% k: |! ^做法：- |: g) u* _( S7 q+ F4 }0 f9 X

  T+ \( ?3 h& a0 W4 g, D' j$ M5 L1,鸡腿，鸡翅斩件，红萝卜切斜件，洋葱切块，红葱切片，蒜切片，姜切片: \- W$ A2 P+ C* b8 Z" N6 v

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2,锅里放油，爆香洋葱，姜蒜片，花椒，八角，然后放鸡块爆炒一会，跟着放辣椒酱，洒入料酒，盐，鸡粉，少许糖，多炒一会，再倒入适量的开水淹没鸡块，水开转小火煲十五分钟，再倒入红萝卜煮大概三十分钟即可出锅。
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