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1 h* R! B* V- ~6 n! C  H　　原料：鸡腿500克
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/ W& i8 }  ^" d: b0 {7 K　　配料：葱，蒜，黑胡椒粉，白酒，八角，盐，油，老抽适量
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4 y1 G' y$ p/ L, A　　做法:1，鸡腿洗净提前用盐和白酒腌一晚入味
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　　2，油锅放小半锅油烧热7 Z* g* v* ?1 ~- x+ D( S7 ~
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　　3，至7成热时，放入鸡腿，鸡腿要事先擦干水，以免溅油
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　　4，鸡腿两面煎至金黄后，倒去大部分油，将蒜粒倒入余油爆香
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: p' p" |8 R9 O. M8 Q8 q　　5，再加入老抽，八角粒和水' V, _1 m: k2 s  |- W
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　　6，盖锅盖，中火焖煮
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: u; V2 r/ a, H4 f8 c, x- I& d( q( Y　　7，待汁水收到剩余一点，加入葱段，撒上黑胡椒粉即可装盘。; D( x7 k( c+ p
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看起来不错，不知道入味程度如何，毕竟是整鸡腿。

好诱人啊！馋死我了！哈哈！一定做来尝尝！:s_13: