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烹制方法
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材料:馄饨皮(15张)、玉米(2根)、香菇(5颗)、青豆(2把)、红萝卜(1小根)
* s- E C, j$ A |* ?" {调料:刀嘜纯正花生油、盐、糖(各适量)
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1 把所有素菜洗干净,切成丁。
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2 馄饨皮放到蛋挞模中,表面刷一层油。
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; W; b( z& [) |; V6 k; U/ k" ?3 烤箱180度,将蛋挞模放入烤10分钟,取出后就是金黄酥脆的面皮盏了。
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) C \- I6 T! a9 N4 烧热油锅,油热后倒入所有素菜丁,炒熟后用糖和盐调味。
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, J: d% f& g2 |/ o+ r8 @: D5 将炒好的蔬菜粒装到烤好的面皮盏,这道菜就完成咯。