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　　食材：& y4 }5 Y! S9 F$ T+ Z7 m: y

  W1 L9 w* X1 b. z+ Q, C　　鲜虾 500克
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, M0 F$ \: a3 B! k& ?　　龙口粉丝 3把# ?+ }6 W5 M& N; x/ r% w

# N+ @) }/ s" f. T; O7 v' ^　　沙茶酱 2汤勺
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　　植物油 3汤勺- G9 i. P' S6 V9 n
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　　海鲜酱油 1小勺3 l3 I/ x8 ]7 n1 Y7 F* L' G3 q

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) M) Y% S) y; q5 D! I/ d　　做法：* Z' W4 y7 u  N2 |6 I) R. F
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　　1.龙口粉丝用水泡软备用，鲜虾去肠泥。
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　　2.锅中加少许油加入1汤勺沙茶酱炒香，加入150ML的清水，烧开后加入粉丝翻炒，并加入海鲜酱油少许调味，待汤汁收干后，盛入器皿中。
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　　3.锅中加入1汤勺植物油，加入1汤勺沙茶酱炒香，加入鲜虾翻炒变色后，加入少许海鲜酱油调味，后盛出，堆在粉丝上即可。(虾过油炸过再炒口感味道更好)
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这个虾看上去味道很不错啊，粉丝搭配鲜虾，值得一试

楼主分享的这个很诱人啊，特别是对虾子稍微炸一下再炒这点深有同感，和直接炒的口味确实不一样，最后上菜的时候虾子码放整齐，放一两根香菜做点缀，好看又好吃。