[甜点] 纖素麥餅

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; q6 |0 v! D# L+ Z# d$ \8 h材料:( \" P+ p/ U: y3 s4 D1 k, ]) Y$ G
燕麥片   3杯 # w" W) z! U0 L7 V4 A
果仁   1/2杯 ; H+ t7 _" w7 W7 X' Y- \
松子   1/2杯 1 B) f8 h% ^/ y! C  U
核桃肉   1/2杯
# m% `8 \: \6 I- }( A豆奶   1/2杯 9 `" ?5 i% b: a
香蕉   1隻 + C9 a. v6 h1 U9 T+ A
黑芝麻   1湯匙
( c5 M- a# r) l( \5 i3 _- n/ K5 H, S. @7 F  H3 I9 [* a

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2 W5 G, o/ q; y# J/ X+ |$ Y調味:
1 E# H: `5 N4 D3 Q鹽    1/2茶匙
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1 X( L. Z( r/ x' e, c0 K
做法: ( H& d0 o1 V9 U
1. 預熱焗爐至100度。  
' m$ Z( m6 s3 c0 z2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。
! ?4 w+ E& c* m- r+ K: L2 U( R% j3. 加入餘下材料，搓成12小份。 % G7 x; B- G$ I% e6 g' i% ^
4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。
+ c/ v. x/ [1 m% W* H/ X5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]