菜谱物语——冰糖雪梨% m. R/ e; |) x. v
冰糖炖雪梨的功能：清心润肺，清热生津。0 i4 W7 g1 @# B7 N/ |% f% q7 B4 Q

' A+ L8 O) s8 a5 V食材明细：" }- w" n/ u/ X
梨适量
2 B! o% s2 {% B+ `' e+ _2 X枸杞 适量
, U! X+ V8 r) J/ }+ r9 w2 o1 K( S冰糖 适量9 W7 j9 g/ A3 _
制作步骤：
: \8 T- h7 ]; c0 M9 c1.  梨两个，洗净。
/ c% n" y# M9 q/ ]2.  将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞。: s; f% V) @  P4 @
3.  上屉蒸15分钟左右。9 D6 W" r" ]6 K& y9 [) S
4.  雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。

看不到图片。这几天一直在咳嗽，按照楼主的步骤回家试试，真应该戒烟了，老是咳嗽，嗓子有痰

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处
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这个菜对人的身体很好 : G$ b. L0 ^* R' C! S; L0 P
也是适合女士的一道菜
0 l9 I0 a7 o5 c8 v: m家庭聚会 饭店吃的都可以

蒸橙子和冰糖雪梨的效果都不错。蒸橙子也治疗久咳不愈。