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春季养肝,而五谷之中,小麦对应肝胆,所以春天不妨多吃面食,面条、包子、馒头、烧饼……都到碗里来吧!!
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又做了红糖发糕,这次是纯面粉,有了红糖和红枣,很补血。红糖我放的量不多,口感不是很甜,喜甜的还要再加糖。
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& d3 H2 }, ~* N% ]: o个人公共微信平台开通了,第一期写的是暖宫操和乳房操,反响还不错。第二期的内容还在思考中。。。。。
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材料:
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7 ^; k: g' ]& F0 A0 d面粉......200g
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酵母......3g
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红糖......40g
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开水......200g
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/ V. U9 q) M+ P5 h7 t+ T红枣 适量
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, U9 I; v8 A6 a做法:
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1、用开水将红糖融解,放凉至温,放入酵母搅拌。红枣洗净切碎。
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' y- c) v4 w2 Y& |3 F: k, g; P: V2、将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大。
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# ?6 r( p" i! `) n0 K3、倒入涂油的模具里,表面撒些红枣粒。蒸20分钟即可。
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本帖最后由 zhjw9958 于 2014-3-23 22:58 编辑 ]