1 w- m" {8 s, n, Y( f8 q4 k+ C4 R: C& |8 ?
烹制方法　
8 W" L" f3 K# g3 \- ?5 {% X: \) q' F0 e" ^9 @( Y
蛋糕体材料：蛋黄（5个）、细砂糖（30克）、色拉油（60）、牛奶（60）、粉（100）、蛋清（5份）、细砂糖（80克）/ G* v3 h6 p# b/ h3 w
蛋糕上的奶油：淡奶油（400克）、细砂糖（40克）、色素（适量）7 H9 T- Y3 g8 B$ M1 E& d$ `
工具：烤箱、烤网、电子称、手动打蛋器、电动打蛋器、橡皮刮刀、芭比裙模具、芭比身子、裱花袋、裱花嘴
- B7 U# q3 E( r/ b! Y# E* K1 R5 v, W2 [+ v) Y- L& J1 c
! f/ m7 q% ]6 K1 [% Z

1 k0 ?5 O8 U/ Q; c, Y, q  [' A+ @1　将蛋黄、色拉油、牛奶、过筛面粉充分拌匀成糊状。
: o2 ^1 B' h' R! I) G$ q' o! f3 R/ g' X) Z) D, h2 S) U

/ n4 A5 I; ~. M
( ~  J6 V6 Z8 ]* b3 p2　插好电动打蛋器，打发蛋清，蛋清出现大泡泡时，开始分3次加入细砂糖，直至蛋白充分发起。
% R1 a9 E: D' L- ]( c( M. j% B0 R+ a$ q1 \! w/ i
, k& {8 S" S7 c6 h+ Z# i
0 S- O! M  C8 Q9 U
3　将1/3的蛋白与蛋黄糊拌均。
' I# ?7 R  _4 k4 P# e
( R$ H  n$ y# t, H% |
7 T+ C( A! l" u- |/ _$ V/ G5 B1 i9 U+ u" y  q
4　将步骤3中的蛋白与蛋黄混合物，倒入剩余的蛋白中（要用大碗装），轻轻翻拌和切蛋糊，使蛋白和蛋黄混合均匀。" `8 f$ l% e4 _( V  _
/ s% W, R' j( Z* l

$ M- H' b$ n  w: Y0 C& ]
2 w: X2 P, D& w0 v2 Q5 o( e# z5　将步骤4倒入模具中。
% ^! g! L# }$ |/ ]1 k2 |, c& A' ?& o- S7 b* D
4 |6 d$ Z/ b" k6 H4 F

6 f- R9 T  _1 N6　烤箱预热后，将装好蛋糊的模具放入，160℃火力烤50分钟。
8 m1 `+ x) ~6 U% H6 ]0 b6 ^
$ a$ z+ `5 E+ y% W- M6 ~* q1 x
/ F( l* G9 m5 [; G8 U3 F* `
2 \: F; J$ F4 p( A& X" B7　蛋糕烤熟后取出；待蛋糕完全冷却后，方可进行装饰。
# n8 z; w3 D- q' e! u  @0 u- `' b7 Y! w
, N! ^( C  M5 P1 n- F4 {7 x  ~1 |
* V8 w( G# N: V# L1 T. [/ B
7 V; n  r( N/ j7 H3 C, F: v8　取淡奶油加细砂糖充分打发均匀，倒入适量色素打发至奶油呈坚挺状态。
3 E3 k8 p" J4 M8 |2 h& S/ f( m! b/ Q# s( _

% O6 e2 d: v) s; P; p3 r3 M8 ~# Z! f0 H
9　将芭比娃娃上身插在蛋糕上。
: C8 F- {) L1 P3 K8 G3 A% I" d) ~1 ]% }" W/ u

8 Y" o2 D; t! D, P/ _
9 a3 q1 B5 ?" i7 d9 H10　用刮刀取适量奶油，在蛋糕体表面先抹薄薄的一层奶油。, O8 f/ Q7 y7 f! V* Q( }- I* W6 u) X: k
+ H3 E; X& L7 g, j0 d- k; r

. _3 }% w( g0 S" Q2 w* ?6 B- s9 q: {+ z& s2 Q/ ^2 a) B
11　跟据个人喜好，取合适的裱花嘴对蛋糕体进行裱花装饰。

这款蛋糕非常有创意，虽然是通常的做法，但是造型上却有大的突破。

第一张图真实太漂亮了，我要是做出来一定吸引漂亮小姑娘