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" E. E" c' c+ Z( t! D6 ?烹制方法　
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饼底材料：消化饼饼干屑、糖、黄油（人造黄油）7 P6 G. W5 B+ H+ s, `, d
蛋糕材料：奶油奶酪、糖、香草、鸡蛋0 x6 ?6 O) O+ _% r4 P# q
装饰材料：草莓（可选新鲜或是有完整草莓粒的草莓酱）
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1　烤箱预热至300°F/135°C；将消化饼饼干屑，搅拌均匀的糖和黄油放到76 ~, |2 E1 [0 c) s) H8 Q
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寸烤模底部。* ?; W) ~+ s' k! Z. Y( N! ~* T4 c( I
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2　搅拌奶油奶酪，糖和香草用搅拌机搅拌，直到充分混合。
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% L; n: X- S: P% Z* f3　往奶油奶酪里加入鸡蛋，一次一个，低速搅拌直到混合，把它们倒放在蛋+ s' l- }" ~$ P$ b, u' D; @
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糕饼底上面。5 s  Y/ _3 D9 x- ~3 `
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  B  W" w& N6 V+ v4　把草莓或是自己喜欢的水果铺在蛋糕表面。
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: c2 p5 M* [7 b2 m& {) [# f$ n! e$ S' d5　将糖和水按2∶1的比例倒入平底锅；加入些许草莓罐头的糖水汁，高温熬
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煮至沸腾起锅。
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* a6 |6 }2 o" F7 Q) H$ s) c6　等糖浆冷却，然后把它淋在水果面。
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7　放进烤箱烘烤45分钟；去模具之前常温冷却（约4小时）之后放冰箱冷藏4
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; `! h- i% a, w4 @! {小时或过夜。

一直想做芝士蛋糕，但是没有勇气实践，这次要试一下多谢分享

你第3步那么稀的液体怎么变成第四步那么有形的？你的步骤顺序没排错？

楼主是个老外呀？好好的中文水平，做菜技术也是刚刚的。

一直想做芝士蛋糕，有人来做客了可以炫耀一下自己的手艺，不错，学习一下

芝士蛋糕是好吃，不过一来容易腻，二来热量太高……不是很健康

芝士蛋糕外面买价格挺贵的，参考一下自己试着做不错

芝士蛋糕一直是我心底的痛，因为好呼老想吃，但贵得要命
5 I5 G8 Z! B, s学习了，自己动手  J2 b6 `0 ]4 D) F4 [+ h* s2 r, J