主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克   y: E2 }' |+ Y7 Q4 K' h  l

, ?, X- s2 o6 v! }) d[配料]：百合(干)40克
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[调料]：盐3克
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[功效]：
2 ]# t# l; |+ H: z& L; W1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。9 O' O' p" U$ s6 c4 f( q
2. 百合浸洗干净。
1 j5 ~4 R, j6 d$ c6 n4 P3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。8 p" c$ n7 I( M2 y9 [* n
4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。+ [. X- K7 o  I0 H4 ~

9 x1 A0 U6 u; H[功效]：
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     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；
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  X3 \# @2 Z: I. x# m9 d/ d     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；
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     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；% b* X4 J+ T- h$ V, H

$ C! t+ b7 p# M2 z" \% P. y( S     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；+ ?! s  {# n$ j2 r

* E7 h# p, {' P/ P& I     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人