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8 m" A0 o" J. Y' v' I0 ?$ Z; P烹制方法　
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, K3 b7 X& }9 J& h# M材料：排骨（1斤）、可乐（一罐）、姜（几片）  L: J( l% j: e/ J; m
调料：黄糖（1小块）、蚝油（适量）, y% f$ s- ]8 x
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7 O. F& S2 b5 W, n6 v1　排骨斩件（大小可随意），洗干净后，用半罐可乐加姜片腌20分钟左右。' w/ H! }9 c2 M

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0 w5 D& n% _% M8 D& ?: y. |2　西兰花洗干净，摘切成小朵，放入开水中焯半分钟左右。
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3　取一大小适中的沙煲，抹干煲里的水分，倒入油烧热，倒入排骨（腌排骨的汁不要倒）爆香。
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4　排骨表面转色时，倒入剩余的半罐可乐，让排骨煮入味。( n! y- ]$ ^8 J  q" l2 O/ Z! K
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4 c) p% S: ?0 j/ p& Y5　想让排骨味道更浓郁，可以加一小块黄糖和一汤匙蚝油调味，味道会更好哦；盖上锅盖焖10分钟。2 u9 D. H* t! ~# Y

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6　出锅前，夹入西兰花做点缀用，热辣辣香喷喷的可乐排骨就完成啦。

不错，一女生生日，正想看看做什么呢，不过还是得回归我的红烧排骨，她牙口不好，这种都属于咬不动。。。吃的最爽的一次排骨是我下午2,3点就开始炖的，炖的蒜都看不出来了，一咬就烂的那种。
) J1 u3 D0 `6 h7 [! Z9 [不过咱这儿好像没有鱼片的做法啊，刚查了下没查到，看来只能百度了

材料比较简单，而且常见，适合平时煮食，可惜楼主图床出错看不到效果

以前只吃过可乐鸡翅，这个没试过，一定试试看

这个可以试试，谢谢提供。。。。。。。

没想到可乐也延伸出一系列菜，从可乐鸡翅到可乐排骨。