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原料：老母鸡、海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜 4 f" \' h' N. N& z

) X. a6 p4 Y. b! r　　做法：首先，要将老母鸡清洗干净后去除内脏，然后放在锅内熬制成鸡汤；然后将海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜一齐放置在鸡汤内熬制数小时。 # A0 S: M6 p: ^" y& y
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　　注意事项：最好选用老玉米，因为老玉米熬出来的汤口味更香甜；如果使用嫩玉米，可能熬出来的汤会有泡。
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　　特色：清淡爽口、去火润肺。

看着挺不错的
; k3 Q* U7 P& {6 {0 O可是上哪找老母鸡呀？
4 u' D! a, s8 G我觉得这个菜里最好的就是玉米了，要是多放些就不会吃米饭了！  [( v# f( W, B2 _, }
感谢楼主

看着不错，做法也简单，只是柴鸡不好买，还有海底椰是什么呀，北方好像没有听说过，又没有可以替代的材料？