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难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟
: p- h* W4 v" Q8 L5 O2 {主料- v( T  U( U  T* e; A) {. \, u
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克+ q' A+ {& p9 k
豆腐半块        / O+ @! a: t( H  \  J: n  w
辅料
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9 c9 Y9 P' P2 J( P' o' [酱油一大匙        绍酒3大匙# Y: A8 u; c( V0 l0 M0 s/ u
芝麻油一小匙        葱花少许
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1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。
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  a: c' H$ b! [. C  I2. 拿出来切成适当大小的块。
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5 B/ S* w, A# f  o! O7 o/ I3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。
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4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。
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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。5 ]" `  d  l- \3 B
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6 [' O/ w: g; A  {6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。
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7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。2 M- a* u* k+ p, H% U5 X$ h' `

+ t) c: q( \$ p2 F! f小贴士
3 U9 c) |5 ?$ ?, a1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。, j6 U6 c6 w* f. |
2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。
- @' J* N9 a5 f9 G  y- ~7 K3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。
3 Z0 J# A' @" v2 O6 S4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！