! t& |; s* I8 |9 G8 y
$ o( x8 a! T. x, L& Z! a烹制方法　
8 L! @) ~  n5 \7 v) y* y" h- @
5 N4 x8 B( x, j. Y( s材料：卷心菜（1红1绿）、胡萝卜（1个），小洋葱（1个） 1 s7 n. l. F! W) M
调料：蛋黄酱（1/2杯）、糖（1/3杯）、牛奶（1/2杯）、白醋（4汤匙）、盐、胡椒（适量）
, U" |) I1 }. ^2 P9 r# T! m
+ |( z. d! ?- |2 |- z$ j- v; S2 M
5 _4 W/ }( o/ G8 t+ h5 b/ L
: c' b, j$ N9 [1　卷心菜切丝，放入漏勺，撒上盐。搅拌一下，静置15分钟左右，挤出多余的水。9 O8 [$ ]$ n: T8 S

$ N, M) F! R4 N1 y1 R/ p! e' U
6 i  L' a" X9 J; y9 _% M, N: g. f, D
2　红萝卜切丝；小洋葱切丝。( h+ d4 |; e. s! U& J

5 _' J5 S0 P$ N2 }
/ ^: D( s7 B9 N9 {: _7 f4 ]4 }1 z
3　混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里。
, S4 C7 T& u1 l& u4 w0 c# E8 Y. ]: S3 b; y

5 o  J% ^+ ^) Z4 ^& Z- ^& e! I& k; y/ b9 g) C+ M5 R' j* Y0 G
4　倒入酱料，搅拌均匀。$ j! x( @9 h% L& Z$ n* J0 M
5 ^) V) l8 Z4 j: v) E5 B
6 Z" E  g  A: p  W
( n' B5 u/ G: @7 v; }8 `
5　将蛋黄酱等所有调料混合在一起，搅拌均匀。
/ B, |9 k; f7 i# S% z% ]- c8 E5 i& H1 V* U- w1 b2 o

4 [) [) n, W: ]! h; B7 I& q7 u% `* ?+ e3 s5 S
6　将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后，就完成啦。

我最喜欢这种卷心菜配着沙拉 非常脆好吃