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烹制方法　
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材料：新鲜百合（2个），新鲜木耳（三两）； 鸡胸肉（一小块）；芹菜（一条）
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1　鸡肉切成条，用生粉料酒糖油腌好。' V  {0 d- k7 O7 Y8 E" h$ w8 [

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1 o+ l& y, _6 M7 Y0 @2　百合掰成小瓣、西芹切段、木耳切丝，分别洗净，放入滚水中焯，过冷水冲一下。
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3　烧热油锅，油热后倒入鸡肉爆炒一会儿。& ]4 k+ h8 `( @7 d1 t/ K$ E* e

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2 T. ^2 Q8 U* E7 J. i4　倒入西芹以及木耳，入锅一起炒熟。) _5 C  v3 @4 N, B  Z
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3 w! A3 ?7 `/ x" D" |9 m5　快熟的时候再加入百合一起炒，最后加一点盐调味，即可上桌。

百合加进去有什么特殊的味道嘛？还有就是百合可以吃不？

百合是个好东东啊，不过楼主炒的百合看上去貌似火大了一些。

肉 要用淀粉腌制一下，不然的话，口感差哦

西芹百合是一道经典爽口素菜，再加入鸡柳不知道如何，会不会有点油腻呢