牛肉和猪肉各一块
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: Q/ y% Y  |! o" V' A& }& }牛肉和猪肉切片.
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用如下材枓对肉进行腌制:盐\糖\鸡粉\海天生抽\豆腐乳\梅子酱\香粉  O- @! o- ~9 e; g( Q0 ~
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% q6 b# t  `4 a1 {! k/ d. A开始腌肉,大约半小时." T/ n" c. R9 F
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用电磁炉,火力控制在120度-140度之间." y" Q7 R9 h! c  `
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/ _7 Y4 k: d2 l) \! j烧好后,上盘.
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9 Q: u) q  ]: I& ]2 R" q5 ], ?简单吧!感觉牛肉好吃一点.
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来个特写.
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这个倒是比较简单 。支持你一下，估计是你自创的

这个看起来不错啊！又比较简单，等考完了试试！谢谢楼主！

不像铁板烧，还是用锅子煎的。慢慢的煎出来的。牛肉应该味道更好点，有空试试。4 A) k4 P+ f/ c. ]; W3 A, N/ t
随便试试鸡肉其他的什么。一起尝尝:s_22:

如果腌肉的时候放上一些洋葱圈，还有蛋清和少许淀粉，作出来的味道就更好了，颜色也亮丽，口感也会更嫩滑。

我喜欢牛肉！开始看到标题还以为是铁板烧阿之类的呢~不过用酱汁腌了然后用烤箱烤估计也很好的说，但不知道会不会串味阿？
9 _7 ^$ k, D# p( e, l9 U, ?下面的是粉皮么？