婴儿时代的最佳私房菜

宝宝多大后，才可以开始添加辅食？* x! s+ ?- _# f
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　　何时可以帮宝宝添加辅食，其实并无确切的时间表。依照专家建议，最好从宝宝4～6个月大再开始帮宝宝添加辅食，因为这个阶段的宝宝消化系统逐渐发育成熟，可以接受母奶（或配方奶）之外的流质食物，且较不会发生过敏反应。不过母奶（或配方奶）仍不能偏废，因为它仍是1岁以前的小朋友主要的营养来源。不过给予宝宝辅食，仍必须根据宝宝的发育程度或月龄大小慢慢调整，从流质（汤汁）→半流质（糊状）→半固体（泥状）→固体的程序，逐一改变。
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! C. J6 q8 V7 Y8 s1 o　　添加辅食很重要，因为除了奶水之外，宝宝需要另外吃些辅食来补充营养；再者，要慢慢训练宝宝的吞咽及咀嚼能力，让宝宝逐渐习惯成人饮食。
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　　我的宝宝排斥吃辅食，该怎么办？
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8 _- R1 v# y0 C- H  j1 ^　　宝宝从喝奶转而吃辅食的过程中，不少父母都有宝宝不肯吃辅食的困扰，营养师给妈咪的建议如下。
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( t% \; v; a& Z　　1、别强迫宝宝( X- Y2 S. R6 c: P3 W& S

: N& U$ O- E' _, B# g　　若宝宝不喜欢某项食物，先行喂食别种食物，等过一段时间后，再重新尝试。
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! ~  o" u+ |2 e6 Y" D( R5 C4 k　　2、改变烹饪方式
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　　若宝宝不喜欢某种辅食，可以改变烹饪方式，以不同的口味来吸引宝宝。
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, ~4 `! B) B- U9 x8 r/ \) K　　3、准备一套专用的餐具) K+ k* r- O  _, t. m
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　　为宝宝准备一套专属的儿童餐具，吸引宝宝的注意力，让宝宝习惯以餐具来进食。2 T* P% C9 w, S% o4 z2 E
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　　4、多鼓励宝宝
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　　若宝宝开始想学着自己进食，父母应多鼓励他，给孩子自己用餐的机会，并作正确的动作示范' a$ ?% y7 D7 r; ]

% K& n! n  s: R* w4 H- |　4--6个月宝宝; |. G- J7 `$ h, ]) D
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　　奶类- V" ^  Y5 T! w5 o4 m' F. u
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　　母奶或婴儿配方奶
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5 y' n% s+ G" j+ [. D　　一天食用量：5次；每次170～200 CC/ b- N5 K: B, D/ |3 ]9 Q

7 {. e( C6 ?! Z- f4 \2 {　　水果类
" N. C; n+ U! ?: V2 b2 O" ^: d2 C9 m- l7 R
　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果! c# {/ ]/ g: R! P# M, L' c  f% C

. {/ B- C5 \' Q+ e8 c9 T- ^　　一天食用量：稀释果汁1～2茶匙: Z  d7 D2 ~3 `& g
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　　蔬菜类$ j# A( s  w7 a7 i) p" l

* w0 K1 e# c6 F+ w8 m% d　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜
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　　一天食用量：青菜汤1～2茶匙9 o0 T1 ~: B! L# T3 S
) A& G4 j) t' E9 U" {
　　五谷根茎类
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　　米糊、麦糊
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5 p* h$ |8 ^4 N& |2 ~# u　　稀饭或面条、面线
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3 [! `" j; U# u0 f+ V5 o" G0 |　　吐司面包) q+ Y' L  ^9 ~" G

6 t- l) Y6 G: \0 Y& O- S: i. H　　馒头
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　　一天食用量：麦糊或米糊3/4～1碗，最好先以米糊喂食0 c$ E9 _  k& N8 S: G" v# u
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   7～9个月宝宝+ |. X: |- X- ?7 T
    奶类" @5 r% Y- j9 [. k2 F8 B7 U: z! z
　　母奶或婴儿配方奶$ g0 V" J% d0 x% B  L5 }
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　　一天食用量：4次；每次200～250 c.c8 \5 Z$ p, \0 y: c( g& `1 E8 ?6 y' L

) n. |+ k) S2 H% d　　水果类+ v" e- y/ K/ k9 X' y3 {) j

4 d. W, L8 w9 \; I6 a7 ~, m. D; t( }　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果
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　　一天食用量：果汁或果泥1～2汤匙
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　　蔬菜类
5 X% X& v! L7 n# Q! e) x4 {3 c9 ~# V* b/ J6 N; ^, x' u, _. z8 m, W0 ?
　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜
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　　一天食用量：青菜汤或青菜泥1～2汤匙  k5 W9 R2 b3 B' }: R* h
) s; e* \' T# I- _5 a+ l
　　五谷根茎类$ m% F# \" s8 I8 A3 J+ n2 W. Z
( B" A( Y* v* t  G. b' Y+ A
　　米糊、麦糊
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　　稀饭或面条、面线
2 t; R5 T7 R' a' w2 C( W. Z, u0 ^* x
6 T; ^6 d, X& r　　吐司面包
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8 F# r/ _! M3 T3 \7 i. v" N　　馒头# ^. V. g5 C# l! H

, ?( G6 \# F0 e: d　　一天食用量：稀饭、面条、面线1+1/4 ～2碗；吐司面包2+1/2 ～4片，切小块；馒头2/3 ～1个；米糊、麦糊2+1/2 ～4碗
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" }  ], H0 M: g5 e% {　　蛋豆鱼肉类
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9 }3 n7 Q/ b& t# ^* P* D' \) E& Z0 b　　豆腐、豆浆
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　　蛋黄泥8 [1 P, F! f. Q; q! j; s( I, p7 S/ z
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　　鱼肉泥 白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等（质地柔软且烹煮过的鱼）
7 V& z* R2 G  C: f& I. z! i$ @- B& c3 a# X
　　肉泥、肝泥 猪肉、鸡肉、牛肉等
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　　鱼松、肉松/ Y( {- R( {0 ~+ ?0 A7 q; b

- w) G: G; s% A5 S! n7 [: `　　蒸全蛋
. F. A0 p* {$ b* P! T" j
. P. e2 B" i; l$ u6 m- m! N　　一天食用量：豆腐1～1+1/2个四方块；豆浆1～1+1/2（240～360 c.c）；鱼、肉、肝泥1～1.5两；鱼松、肉松0.5～0.6两；蛋黄泥2～3个
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9 |  F- }' D" H$ O8 Q# F4 K, T, M    10～12个月宝宝奶类
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: _/ `2 l% E: g1 @+ _　　母奶或婴儿配方奶
; T0 k" N/ U  {1 E; K3 g, f
* O9 Q9 @% B0 O　　一天食用量：3次；每次200～250 c.c9 i- S/ i/ z# d, P; D& x1 Z. ~

1 Y( {% c4 y, p# u　　水果类% Z2 z* e) u% `) X0 \7 U
# y' a( m0 Z9 a% l5 X  O0 ?
　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果9 A0 |, d7 r. f
5 {: g! W1 z6 C, V' ]5 |! F
　　一天食用量：果汁或果泥2～4汤匙' h. T" u& M! q' W* c8 S

- r' y" r! d9 e1 A! B　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜( Q/ s* l/ k/ k- R- Q7 {# l# n

  |; N9 `, Y' \6 C+ ], A' n　　一天食用量：剁碎蔬菜2～4汤匙6 G8 o4 ]' H) W; Y
% D# \3 j3 _5 I
　　五谷根茎类( X6 c" r4 M$ J+ A5 z% X1 @
, f2 K6 \8 ^) {+ f0 b
　　米糊、麦糊' t9 h7 C2 ^( b& |9 P+ K
/ i9 e" B, x0 U3 P) g
　　稀饭或面条、面线
7 ?2 p9 O0 d, B9 |9 Y1 [4 g, y0 l1 K/ i7 |: ?. Q8 E. ~0 m
　　吐司面包
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　　馒头
; D" P! |: h" F8 H7 x/ ]
; I5 p" P/ T0 {+ z: ]/ K' o　　一天食用量：稀饭、面条、面线2～3碗；干饭1～1+1/2碗；吐司面包4～6片；馒头1～1+1/2个；米糊、面糊4～6碗
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　　蛋豆鱼肉类
7 |& [1 Z5 Q1 j1 W; D6 k6 o& ^- W' J0 h! P" ^  q9 m
　　豆腐、豆浆
' ~# E2 c6 ^% O' h$ s2 F9 U: a! f3 J
! p& C/ I6 h$ N7 Y　　蛋黄泥
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  l" }" T! x4 H) x6 X$ g: |　　鱼肉泥 白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等（质地柔软且烹煮过的鱼）
  I, h5 i* U8 D4 g. ]+ ^' ]$ Y: N6 D+ Z: q% q4 b% P* q+ N
　　肉泥、肝泥 猪肉、鸡肉、牛肉等! i/ r! O2 a8 M$ C* e$ V, m4 \
8 u0 j# Y. K- a! U1 T- J" W9 j' W* m0 w; U
　　鱼松、肉松' X. c, b4 w- ~+ i4 P
! _( d6 C! V2 H& Y6 I& s) G
　　蒸全蛋! V2 ]& p" J6 B0 R
; n4 p5 I. }8 W2 g
　　一天食用量：蒸全蛋1+1/2 --2个；豆腐1+1/2--2个四方块；豆浆1.5--2杯（480 c.c）；鱼、肉、肝泥1～2两；鱼松、肉松0.6--0.8两+ X6 K7 [) y" g

/ T1 p+ P% I$ D) P4 u+ e　　注：1茶匙= 5 c.c；1汤匙= 15 c.c；1杯= 240 c.c = 16汤匙5 V. V& u2 `+ N" N7 H( ^
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  以上只是一些给给论坛各位作一下参考,为了下一代的健康成长,希望会有用.