鲮鱼多刺，吃起来麻烦，但如果单单是鱼腩，那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩，和上葱花、姜、豆豉一起蒸，味道好极了，而且没什么刺，肥美嫩滑。) B* n) ?4 a! U8 B. j

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　　材料：鲮鱼腩两天，葱、姜、豆豉、生抽、盐、适量。
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) D9 I- S4 ]/ L　　做法:
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　　1、将鲮鱼腩洗净切好装盘。& Y0 U2 b9 @- ?( _2 C% I4 P1 O

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6 i- }5 @/ L9 B/ \. y　　2、撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上.  {2 ^: q: I  t7 x9 s( w8 ^
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　　2. 饭熟了,鱼也熟了.3 C0 b: v8 Z. N: f3 B; j' i  C, N! o: D
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　　有时候为了省时间，一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做，效果其实也不错

这样也会好吃啊 ?我认为火候方面颜色都不会很好 ,,太懒了你什么都一起干了