【菜肴口味】鲜香  + }. U% Z5 z& A) @6 v
" Z& C; r  j5 `
【涉及食材】猪肉  0 e3 p2 A; n0 c& G2 W2 n3 i

0 a7 f- D5 h1 g【特点】  
0 m2 d. ]! \, N  v0 N" I9 n色泽鲜艳，造型美观，口味清香。  
) u! g* l+ W" ]# k6 W2 Y5 t* J( V! E) f" V0 F
【原料】  
/ I/ c3 _" l3 r: F: ]4 x猪肠1斤，四神料1付，水10杯，盐1/2大匙，味精1小匙，酒2大匙。  
# i5 o$ W; w: M. k, g2 q, S8 `7 C7 |' f1 \/ T% d
【制作过程】  
( t4 f# T+ m' r9 ^2 M, z　　1、猪肠洗净放入滾水川烫过，再洗净切成小段备用。  9 n* v- H, l* l7 p5 W, L
　　2、将猪肠，四神料一起置于内锅中，加水及调味料以大火煮沸后，改以小火续煮20分钟，移入焖烧锅内续焖1小时既可。

楼主加上图片就好了！谢谢你！

四神料是什么东东?不过还是献:s_8: