橄榄油煎蘑菇* b% f+ D" A, r) M& _0 h0 e: }
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" Y) M9 i$ K- F- |主料：
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" u8 d( I8 @6 q( k- e) b8 b白蘑菇
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& _! _* ~  H* Y配料：橄榄油，蒜，混合干香草
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调料：辣椒粉，盐
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% B7 U+ L# g0 K* y1 @2 X" t# C! A7 K做法步骤：" u9 K9 t1 |( c& `/ [

( C* P0 O8 h2 H- \% C, B0 q1）锅热橄榄油，加蒜末，辣椒粉，混合干香草，盐（随便加点儿什么自己喜欢的调料都成，只用蒜末辣椒粉和盐也不错）。
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2）去蒂的白蘑菇放入锅里，煎炒两面。, |( W1 i* r" L6 P* `

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3）入味即可，鲜嫩多汁，加上浓浓的蒜香和香草香，我觉得挺好吃的。

其实橄榄油不是很适宜用来煎炸东西！营养都走完了！用来拌沙拉会不会比较好呢？

我同意1楼的说法，橄榄油不是合作热菜，做沙拉比较适合，不会使他的营养流失掉。 可以用黄油煎蘑菇，味道也很好。