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煎猪排饭

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-4-25 07:06  只看该作者
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煎猪排饭

1、猪排表面用红糖（略多），盐，黑白胡椒粉，十三香抹匀，保鲜膜包裹，冰箱4度，过夜。" b9 c* a1 m( K7 c# \% A2 ~
2、第二天回家，将不粘平底锅烧热，放油，放入猪排，中火煎。没什么经验，就是守着，不厌其烦的翻翻面，熟了就好。/ j- e' d8 `: v4 m  D+ E
3、蒜泥用黄油（或者普通油）炒香，装饰提味。
* R' {9 y# {. R1 F2 y4、配菜用盐水焯过，加味精香油。米饭。呵呵，懒人晚餐就准备好了。( y! z6 Z2 B/ W' o4 |2 l( G. _0 D

- c! w* c) q& L- c* z5 _# ~
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2007-4-25 09:53

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yibiao

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2楼 大 中 小 发表于 2007-4-25 20:10  只看该作者
这菜看起来很好吃,不过应该没什么营养!

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陌生人z

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3楼 大 中 小 发表于 2007-4-26 13:58  只看该作者
很省时的做法阿，一定要试试看~

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