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最初买烤箱时，给自己设计了很多个美丽的画面~
4 {( p4 B  n/ @8 G2 y1 ?9 I1 u其中有一个是这样的：3 q$ }, k. E- E5 m' f# u; W- a
在一个阳光的早晨~坐在窗台边~听着音乐~  X+ }; ~, i: A1 K
喝一杯牛奶，在一片刚刚出炉的新鲜土司上抹上果酱，% O/ @- S* ?! {; s  Y
土司的香气弥漫在口腔里~恩，真是享受~+ c$ S, k& \- [2 S9 n9 H  H4 `7 m" a
终于，第一次组合完成自己的这个画面~7 L" M6 r4 w8 a# Y; D
呵呵，夏天的第一个土司横空出世~
4 I! v) M% m, R' x" w看，虽然做的不是很好6 ?0 W  `9 u! r! M7 x* Q7 I
我真的是有享受这片土司的~
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) n0 c4 g. G. @" \" T果酱，炼奶，花生酱，新鲜土司，新鲜现榨豆浆~~吼吼) z$ g' C! b6 n  _

8 M8 v5 P2 }& E1 ]) m) D牛奶，鸡蛋，培根，新鲜土司~~吼吼2/ I: X: [9 a5 Z! g. [& Z" x

" B4 k* \* S6 s材料：（450克土司盒一条）
3 g" X) r) S# S" M0 N6 p2 aA.烫种 高筋面粉 75克 糖6克 热水 53.5克 黄油 30克 （我用了40克）% n9 @6 c% M2 v! f
B.面团 高筋面粉 225克(我用了85g全麦粉，140g高筋粉) 糖 36克 水 102.5g 盐 3克 酵母 4.5克 全蛋 30克 奶粉 12克5 [2 A1 ]% A7 J  i
1.制作烫种，将A中的奶油和热水放在小锅里，煮至黄油溶化，再煮至水开，熄火倒入高筋面粉和糖里，用勺子拌匀，再揉成面团，放入容器，蒙保鲜膜，放冰箱冷藏18-24小时再使用8 a. X7 J5 o. C+ [1 {7 B+ ?& p

/ _, k% g3 D; c) o; _2.将提前制作好的烫种取出，撕成小块；和B中的所有材料放在一起揉成面团，揉至光滑可拉出薄膜，手工揉面尽量揉到面团光滑即可。揉好的面团，放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大
2 n: q; |6 G. {* u) y3.发酵好的面团取出，分割成2-4分一一滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟松弛好的面团，略整理，压扁，擀长，卷起；再压扁，擀长，卷起即可排进土司
! M; l4 S5 ?4 ~4.将面团放到温暖湿润处进行第二次发酵至9分满或者满模
' j4 P+ n0 |% K+ R5.土司面团表面刷全蛋液，烤箱预热175度，烤箱下层35-40分钟左右
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这么好看好吃的面包没有人定，没有天理啊，支持楼主！！

呵呵 非常好看 不过不是很喜欢。。。 还是非常感谢楼主的帖子