[pp=落叶归根] 你好请附图[/pp]3 j! b4 a  w) L& e/ B1 k
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( Z8 d) j: s* V( _% f原料：
0 u* [) r! o3 g$ t黄瓜300克、海米10克、香葱1棵、食用油25克、香油1小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。+ Y5 C) H: o0 N' @7 M, R" F
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做法:" E2 O: F* u. a: \- u8 g8 N% p
1、将黄瓜洗净去皮，切成条状（可根据个人喜好切成其他形状），加入精盐少许，腌5分钟；将海米洗净，用沸水泡透，捞出沥干水分；香葱洗净切成末；[美食中国]( u0 m' ], H# V) }- f- G. V

- h' Z9 P/ j3 A$ j2、将黄瓜沥干，加入味精、香油拌匀，再放入海米；
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+ j+ c0 r) g% E3、将炒锅置火上，倒入食用油烧热，下入葱末，炸出香味后捞出不用，把油淋在黄瓜条上，拌匀即可。/ L4 g) y& v$ N! ~& K9 `
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提醒：& j+ `5 P. E. `7 O
腌黄瓜时不能加太多的盐，否则黄瓜不脆嫩。
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- v! I  _0 ^# [2 ?. ~( R/ Z[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-4-22 07:15 PM 编辑 ]

这个味道真的不错的 大家试试 好的话给我加心哦 黄瓜最好过一下醋