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土豆泥批萨：
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+ g8 {' F9 t7 d2 R6 E- D% h9 x( T原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许, C' m6 ]  Y! k' r: F

# w$ C' N3 \" @" p; n# ]! x; M调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量, w) T/ p3 {, z  e3 C% C( e

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做法：
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1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。8 X4 Y' h4 g! d: q5 g5 r
2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
  r0 M$ W0 D0 `3 g9 F" L3. 再加入适量色橄榄油拌匀。9 r* K3 {, [' {/ J
4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。
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" Y+ i( C! b9 o7 B% w) z5.抹上一层番茄沙司。0 w7 ~- s+ c* G% J! Z
6. 撒上熟胡萝卜碎。
/ a; x8 [. L7 q# q7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。/ l/ Y8 x$ p; N, ?  U' X! _& H8 m! e
8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。
$ c" o) H: {, p' O& o9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.
2 Y" k6 p" B' F8 _10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。  f1 y% V' b3 @. }4 P7 y! l
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美食心得：
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1 W, [$ Y* V! [: y2 V1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。% h, b1 P  r: z9 U1 o. H! q
2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。
& e7 S! y! ^4 W' v0 L' u3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

简单易学，回头就学着做一个多放点芝士，切一点火腿丁

家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错