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比较容易的家常菜，我就当作早餐吃的+ y; X- [! @7 T4 W; |
原材料：面粉，鸡蛋* O' g9 P7 E8 x9 M( }6 Y. Z
调味料：植物油，盐, B* d) i$ B) L' n+ P) c7 b3 |

# m3 S; }: O) r2 w3 S" A  n/ U) t所有材料的图$ M$ V0 E, Y8 r. ]+ o

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步骤1：取一个较大的碗，在碗里倒入适量面粉8 j/ h: @" w3 r$ z
面粉
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倒入碗. Y  Z: Y- N+ W% @' ~2 F' s7 A
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然后倒入水，搅拌" p1 c3 t+ h" V

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6 |6 R& `) ]+ S5 I步骤2：打两个蛋，切葱，由于没有小葱，随手就把大葱给切葱花了，有小葱最好用小葱，小葱较香8 i# F% f: A" @  W
大葱
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. u1 p1 C' x9 c* J+ M% `切葱花( w' ~, N. d' o' t
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打好的蛋, ~/ |. M& z4 ?& c! a4 u8 g9 \( o

* m+ k. w6 F3 j  E& z" |把葱花倒入蛋液中，并加少许盐
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$ T: {7 O3 F5 k& l' X/ u步骤3：然后把调好的蛋液和面粉混合，搅拌均匀1 B8 E" V3 F* n3 S+ [+ o2 c1 z  ]' g

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步骤4：热锅，加油，一点点的油就好，不要多，多了会太油腻
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倒入调好的鸡蛋面粉液体5 f" l3 M  _, B: \

! d0 `' L+ t: ]8 l- H4 ~翻面煎
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煎至金黄色，即可出锅
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" L& D) C0 s: z成品
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非常不错，提醒一下，在拌面糊的时候，水不能一次加的太多，要一点一点的加，而且要边加水边搅拌，这样面粉才能全部化开。如果一次加太多的水，面粉就容易结块，很难化开。这一点一定要注意。

很好，家里没有平底锅，没法子做了

呵呵，楼主真是用心良苦啊，最后两张加了防伪标记，香葱鸡蛋饼确实不错的，谢谢楼主分享

莫铭是个厨艺高手嗦，女人嫁给你就有口福了，不像我。。。

手艺不错啊，兄弟，居然把鸡蛋饼搞这么薄。

再国外 让兄弟锻炼了一手厨艺  不错！

这个是香葱鸡蛋饼饼了，加了面粉。看起来还不错，就是不知道味道怎么样。

呵，晚上看这贴是种错误。。
, m$ y8 y" \2 y1 S) `" g饿了，好想吃

简单易懂，很好，不过家里没有平底锅，用普通炒锅难度至少提高一级啊