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: \, a2 Q' E7 }原料:鸡翅中,土豆,胡萝卜,青红尖椒,盐,老抽,咖喱,葱姜,蒜片
+ M1 L3 P9 K6 j1 W+ P3 B$ ?/ D咖喱鸡翅的做法
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1、鸡翅中用老抽、盐,腌制一会儿。
* s- s1 Q% X. b6 a0 h2、土豆去皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜洗净,切滚刀块;青红尖椒洗净,去蒂和籽,切菱形块。
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3、炒锅置火上,烧热,放入腌好的鸡翅中,煎至两面金黄。盛出。
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1 E& u$ Z$ ^0 J9 g, I4、锅中放油,烧至5成热,放入葱姜和蒜片,爆香。
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5、放入土豆块和胡萝卜块,翻炒。
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; ^5 n6 o3 @% b& C; b7 @$ ^6、放入青红尖椒块,继续翻炒。
9 P3 U1 T$ B; ?. b4 V3 `! [7、放入煎好的鸡翅中,翻炒,加入清水,没过鸡翅中。大火烧开,炖10分钟即可。
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