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! H- ^2 W  }" q2 ^2 D烹制方法　
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材料：鸡翅（8只）、蒜头、姜" g" c$ Y& g5 c+ O+ H( u5 u, ?
调料：盐、糖、生抽，烧酒（半碗）/ Q+ k& x: j$ Q# Q6 r; ]
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1　鸡翅洗干净，控干水分，待用。
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) n! T! u6 _# m( ?' D- X3 W6 G2　将蒜头切粒，姜切丝，与盐、糖、生抽以及烧酒兑水混合成酱汁。. a1 {3 P0 \+ X" o- p( D8 x% W
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3　将鸡翅放入腌料里，腌10分钟。! p, H+ F  x0 d4 N' X0 ]% C) [% I
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4　将鸡翅平铺在碟子上，放入微波炉中用中高火叮3分钟，取出将每只鸡翅反转另一面，再用中高火叮3分钟，即成。

做的很不错啊，不过我还是比较喜欢用奥尔良料来烤，那个味道比较像KFC的

6分钟就能熟吗，没做过，有机会试试。不过我觉得微波炉做出来的东西一般都会变干，而且时间这么短估计鸡翅也很难软诺，口感应该不会太好。我一般的做法是
- Z+ a$ F; n- ]/ f& i1.腌渍半小时。4 c/ K/ }+ d7 ]; H
2.放锅里蒸20min。
9 i% E1 t8 s+ ?! K0 ^, T8 k- I3.喜欢有烧烤味的放微波炉里考min。, {& J6 O4 ]+ i+ G% R5 U2 e
4.吃前撒一点黑胡椒就完美了。( g. C' h* L4 I/ g/ O0 r" P
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[ 本帖最后由 2012zlysa 于 2012-8-7 09:03 编辑 ]