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" |! N: X& ?) n4 v6 P% f$ K) c9 z不用油滴酱香排骨，简单又健康。1、把材料准备好' F& c# D0 _/ i/ o
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5 D5 g: Y0 R( T2、大火煮至水沸腾，把排骨里的污血逼出来。* |6 y3 L- f9 X9 T5 V

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1 P! `) m* P9 |; C, _# ?0 z3、捞出排骨，并用清水冲洗干净。 7 F( e% R. ?2 m. e  N

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  r, o( D8 S1 i2 x4、姜去皮切片，蒜去皮，葱洗干净切段或打结，八角、香叶、桂皮洗净备用。 % T/ V* r  E& F. l' O
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5、电饭锅中注入适合清水，加入排骨和切好的姜、葱、蒜、八角、香叶、桂皮。
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9 [$ i1 F5 n2 }( H2 ^5 `4 d, r6、再加入冰糖。. V$ q2 ~0 _4 ]* ^7 C
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7、盖上电饭煲盖，按煮饭功能，煮至水沸腾后加入豆瓣酱。 8 P; A8 B! Z* Z5 c/ z+ o
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9、用筷子搅拌均匀，盖上电饭煲盖，继续煮至收汁，中途要用筷子搅拌一下，以便更加入味和不粘底。
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. R* F( Q& n) J8 ~; q. c& o. H10、煮至收汁，就可以调味上桌。做法虽然简单，但却非常香浓入味。 并且全程不用油，非常滴健康。/ e% Z+ ?% G% j4 B: x

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最喜欢吃排骨了 但是没有电饭煲，用高压锅能行吗

简单实用，方便快捷，是好吃懒做的吃货首选！

这两天不知道吃什么好，谢谢楼主啊，准备吃排骨了！

楼主做这个排骨看起来让人食欲大开啊，明天一定要做来吃一吃，可以作为自己的招牌菜呵呵。

学习了，我以前做还要过油，这次用楼主的方式试试，不用油应该非常的健康。

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；