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烹制方法　4 W" ]( [- n' P' l$ M8 t# n4 M3 u
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材料：河虾（1斤）; i( E& l; e! m+ F8 B. g; |
辅料：葱、姜、蒜 　　$ m- j- g& Y2 R3 Z
调料：盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、醋- U$ R& U5 t1 ^7 C
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1　取一器皿，放入蒸鱼豉油、生抽、鸡精、盐、白糖，少许开水搅拌均匀备用。6 x8 w8 C$ I( q+ C3 R/ J, ^
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2　将河虾洗净，入热油锅煎炸，大约一两分钟，炸酥捞出。
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- n4 ]# E% L. k' _3　捞出虾入盘，放上葱段、姜末、蒜末及干辣椒，淋上热油爆香。7 \8 h9 [' E8 [# |1 x- ?4 O" Q
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4　倒入步骤1准备的酱料即可。

偷偷做做试试。因为黑。老婆说我是吃酱油吃的。酱油不让吃。只能偷偷做做了。

呃，我说了楼主别打我啊。个人觉得虾还是清蒸的最好吃哦，

冰冻的虾子适合这种做法，鲜虾子还是蒸着好吃。

感觉这蝦味道不错，水煮了加酱油对我这个口味重点的来说味道更好

平时吃着感觉好吃，但是看着做起来怎么需要这么多工序啊？

想吃虾的时候 随手可做的一道简单菜 刚好用以下饭

这是转的吧，大爱吃虾时带酱油，不过都是在剥壳后用蘸的

没有这么做过,一般吃原汁原味的,可以尝试一下啦

引用:

原帖由 xlily008 于 2012-7-3 12:54 发表
3 k& q; \9 m* C: m4 i偷偷做做试试。因为黑。老婆说我是吃酱油吃的。酱油不让吃。只能偷偷做做了。

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据说在身体有外伤的时候，的确不能吃酱油，因为酱油中含中色素，而伤口在愈合时在将酱油中的色素吸收进去，从而导致伤口处的颜色较深，伤口好了以后，会看到有明显的疤痕。你老婆不让你吃是对的。